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腰果

时间:2017-12-05 15:10来源:食药检测网 作者:筱晓 点击:
腰果 食药检测网目前针对市场上需求及人们的生产需求,于是针对腰果质量在此做相关检验分解,由于坚果食品市场上腰果的质量鱼目混杂,对于消费者来说很难判断其优质劣汰,从颜

腰果
腰果检测成份分析

        食药检测网目前针对市场上需求及人们的生产需求,于是针对腰果质量在此做相关检验分解,由于坚果食品市场上腰果的质量鱼目混杂,对于消费者来说很难判断其优质劣汰,从颜色上讲,W表示白色,S 表示偏黄,或黄色;从形状上讲,W表示整粒,B和P表示碎粒,B自然破碎,P表示较碎的碎粒了, 还有一种叫SPLIT,是分成2瓣的意思;大小一般用阿拉伯数字来表示:每磅有多少粒,数字越小的腰果越大,但也不是死规定,可以上下浮动约20粒。
在食品检测校对来说目前的国标检测标准规范,相关腰果主要检测以下含量,及元素。列表说明:
腰果检测标准:

项目 标准方法 资质
霉菌总数 GB 4789.10-2016(第一法) CMA-1
大肠菌群 GB/T 4789.3-2003 CMA-1
感官 GB/T 22106-2008 CMA-1
GB 5009.12-2017 CMA-1
过氧化值 GB 5009.3-2016 CMA-1

    除过以上的标准信息,我们还检测关于腰果的全项,(霉菌总数, 菌落总数 ,大肠菌群, 多菌灵 ,过氧化值 ,羰基价,感官(色泽,形态,组织,滋味气味,杂质),铅 ,砷,铜,二氧化硫 , 菌落总数,沙门氏菌,)如需检测或者分析随时可以咨询我们的热线电话400-878-9096.
腰果的功能成份介绍:

腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及多种维生素和多种矿物质等。

  去肿瘤:

  腰果中还富含锰、铬、镁、硒等微量元素,对于预防心血管疾病、肿瘤,以及抗氧化、抗衰老都有明显的作用。

  利尿:

  腰果性甘、平,对于降压、美容、利尿等都有一定的功效

  预防心脑血管疾病:

  由于腰果中含有丰富的维生素和微量元素,这些物质对于软化血管有很好的作用,长期适量地吃一些腰果,对于保护血管、防治心血管疾病大有裨益。另外,腰果中还含有亚油酸和亚麻酸,它们可起到预防动脉硬化、脑中风等疾病的发生。

  美容养颜、降低胆固醇

  由于腰果中所含有的油脂大多为不饱和脂肪酸,所以它在滋润皮肤的同时,也不会增加体重,既能够起到润肠通便、美容润肤的作用,又不会长胖,对于都市爱美女性来说,腰果当然是零食中的圣品了。

腰果有哪些禁忌

  因为腰果中含油脂丰富,所以,过多的脂肪会增加肝脏的负担。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的。而且,对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果,因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻。(易过敏人群尽量少吃,腰果的过敏原很多)

  腰果的脂肪含量较高,虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖,但是如果摄入过多,还是会导致人发胖的,所以,肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的仍。(腰果出现哈喇味)就一定不要吃了,哈喇味说明腰果的不饱和脂肪酸已经变质。
西安食药检测网是国联质检315官方旗下的一个分支食药检测基体,目前为了扩大我们的检测能力及检测范围所设立的快速对接平台,需要检测或者指导帮助随时拨打我们的热线电话400-878-9096或拨打17792366979
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(责任编辑:小明检测)
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